试播集:豪华厨房

2017年12月15日

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自从tll开始,我就这样做了共享食谱我享受了饮食。待在TSLL上共享的配方的两个先决条件他们必须是美味的并遵守简单的指令。从那时起,一些其他潜在的主题已经出现了一些,其中很多是由法国烹饪文化的启发:质量、节制和享受(而不是过量、加工食品和剥夺)已经表明是生活良好和尊重健康的关键。

2015年夏天搬到俄勒冈州的本德后,我有了更多的季节性和独特的食材,这是我之前无法获得的。我并没有放过这个机会。自从我来到这里,我又添加了近40种新食谱,我对烹饪的好奇心更大了。

今天,我很激动地将首播第一集简单奢华的厨房。一个vlog系列,将每个季节有新的剧集(8-10)(目前,我一年中的一个赛季开始)每个星期六早上播出你的周末。

如上图所示,我在社区农贸市场的探索是丰富而富有成效的。更令人兴奋的是总有机会学习新东西:无论是被介绍到一种新的蔬菜或水果,还是在市场上发现的如何准备一种特殊食物的不同想法。最重要的是,正如我在2016年夏天与TSLL的胶囊菜单,我继续争取季节性的升值和对食物的更深层次的了解,并且通常在市场上,我学习季节的内容,并在寻求特别的生产时,询问农民如何准备他们带到市场上的食物

简单奢华的厨房将帮助观众发现如何享受日常烹饪,这将提高我们的生活质量。结合季节性票价和分享技能和想法,这将有助于您导航成功地在自己的厨房里,观众会发现如何“舞”与必要的生产和烹饪基本面珩磨方法做出美味的醋或沙拉产生你在当地市场发现,或者用冰箱里的食物做开胃菜,这样全年都可以做美味而简单的饭菜。最终,TSLL目的地的新增加是为了让观众感到自信和享受走进厨房,这样他们不仅可以成为他们的食物的厨师,而且可以成为他们生活的厨师。

对我来说,烹饪就像是在生活中导航和茁壮成长。当我们不知道如何做某件事时,这可能会令人生畏,但只有通过时间、练习和关注,才能让事情发挥作用,让我们茁壮成长。我们每个人都会根据我们居住的地方和我们的预算来添加香料或药草,就像我们每个人都会给生活带来独特的天赋和力量。第一步通常是了解那些天赋(香料)和力量(药草)是什么。然后发现如何最大限度地利用它们。

今天我想邀请你和我一起走进厨房(第一集将在我在德文郡租来的小屋里,但未来的一集将在我在俄勒冈州本德的厨房里),开始发现如何提升每一天,享受每一口食物。

有些读者和我自己的家人询问为什么我等待于12月15日首次亮相第一集。好吧,你可能会或可能不知道今天是国际茶日。作为爱她茶的人,我认为首先发表了第一集简单奢华的厨房在这个特殊的日子里,这完全符合试播集的重点。

毕竟,我发现自己在英格兰,我品尝的每一杯茶都是令人愉快的。由于我不在自己的厨房里,我想分享一些展示我发现自己的目的地的东西。答案也很明显,英格兰饮用茶:茶!

看看试播集,你就会知道每次如何煮一壶或一杯美味的茶,我喜欢喝茶的时间和地点,以及选择你所选择的饮料(除了水)——一杯热茶——对健康的好处。

2018年9月8日:看看第一个完整的赛季简单奢华的厨房2018年9月8日的首映,每个星期六早上8-10次发作开始你的周末。
  • 所有剧集都将出现在TSLL博客上,以及在新播客标题下的YouTube和iTunes:简单奢华的厨房(订阅Youtube在这里iTunes.也是)。

以下是展示笔记,并附有第1集中讨论的所有细节:

茶:

维多利亚酒店在维多利亚州,加拿大(Aka Fairmont皇后)

  • 预定下午茶在这里在维多利亚餐厅

荷兰卫生委员会关于茶的好处

在英国旅行期间,我去了Barnstaple,在市中心闲逛的时候突然走进了一家二手商店。我找到的是这个奶油黄色的茶壶,售价2英镑,我舍不得放弃。现在它在本德和我在一起。为了找到一些类似的茶壶,你可能更喜欢,我在下面为你做了一些购物。

Fortnum&Mason Burleigh茶壶(4杯)〜

Fortnum&Mason的经典玻璃茶壶(2杯)~

Sur La表瓷茶壶(42盎司)~

~英语茶叶店瓷器茶壶(2杯)~

同类卵石瓷茶壶,三种颜色〜

卡诺奥尔科特山1.7 qt茶壶,黄色

Teaz Omniware 1.06 oz茶壶,青绿色~(更多可用的颜色)

统一铸铁.93 Qt茶壶

勒克鲁塞小茶壶与冲泡器,红色(其他颜色可用)~

这个茶杯和茶托也是我在英国旅行时在南莫顿的一个每周集市上发现的,价格为3英镑。

下面是茶壶店这一个和视频里的那个很像就是这个我目前使用来自Breville这里在美国):

茶、茶杯和茶碟

Mottahedeh茶杯和茶碟,矢车菊花边

Brasserie全白色茶杯和碟子, s

福特纳姆梅森混合早餐(我在F&M的最爱之一)

福特纳姆梅森伯爵夫人格雷茶(经典佛手柑与淡淡的、精致的橘味)

Fortnum&Mason女王安妮(下图是一种红茶)

〜在Fortnum&Mason享受甜点,同时啜饮着一罐女王安妮茶〜

~发现所有的TSLL的食谱在这里由膳食或食物类型组织。

〜店铺Tsll厨房精品店发现我使用的所有烹饪工具和推荐在这里

发现如何出租在你下次去英国度假的时候,你可以在视频(和下面)中看到德文郡的小屋,或者在英国乡村找到一个类似的小屋。

在下面的帖子中发现更多关于我的英格兰之旅的旅行:

感谢您停止并查看TSLL的新增功能。我迫不及待地想在秋天与你分享第一赛季。



关于"的42个想法试播集:豪华厨房

  1. 一如既往地香农。期待您的新加入。由于我丈夫的“我要健康”和非常有限的饮食能力,我不得不在过去的一年里很少做饭,但阅读你的帖子让我重新燃起了对烹饪的兴趣,也需要照顾自己。谢谢你!来自英国的最美好的祝愿。苏

  2. 多么美妙,香农!我很喜欢烹饪,也很期待你的新系列。谢谢你分享你对茶的喜爱,作为一名英国女士,我可以肯定,茶是一种不可错过的日常奢侈品。

  3. Yeay,Shannon!这是多么光荣!我喜欢一杯茶!我住在N.爱尔兰,茶饮酒是大多数人每天的绝对部分。
    今年,我可爱的丈夫给我买了福特纳姆梅森降临节茶历(Fortnum and Mason Advent Tea Calendar),每一天都有不同的茶包。每天晚上,我泡一杯最新的茶,点燃降临节蜡烛,坐着享受烛光,反思这一天。我发现,在一年的繁忙时间里,这是一个非常宁静的习惯——我彻底向你推荐明年降临节茶历。
    最后,我要引用一位杰出作家的一句话,他出生在贝尔法斯特。我想你可能会同意他的观点,因为他把自己最喜欢的两件事——喝茶和读书——混在了一起。
    对这个最新的精彩风险有最热烈的祝贺,
    安妮
    xx

  4. Bravo!一个精美的视频。我很期待新系列。你让我觉得有什么事。谢谢所有的灵感。我也急切地等待着新的书。最良好的祝愿。

  5. 香农神话般的工作!再一次,你是在镜头前的自然!您的“视频博客”就像您的博客和播客一样有趣,乐于播放!我期待着未来的剧集。Merci !!

  6. 我喜欢这个!访问你的博客,听你的播客,还有现在的视频是如此的令人耳目一新!我已经大大减少了我的博客/社交媒体曝光,但你总能上榜。我喜欢你真实而简单的生活方式,我也喜欢和你相处,因为我也是一个内向的人,我更喜欢呆在家里喝杯茶,读一本好书,而不是参加社交晚会。我只是想让您知道,您的周到和努力工作是明显的质量,您的内容和非常感谢!干杯!

  7. 非常期待您的美食系列!我是英国血统的加拿大人,整天喝茶。找到一个好的茶壶不运球可以是一个挑战,但值得亨特(我发现一个高高的水柱,结束上面一点的水位锅本身效果最好),我有7不同尺寸的锅和使用他们和我总是看新的(尤其是在房地产拍卖)。

    我住在维多利亚皇后酒店的路上,多年来多次享受了高茶。当然,这是嘲弄旅游导向,但你确实得到了一个很好的杯子。如果您在维多利亚州,市中心享有良好的茶店,靠近酒店,您可以在那里购买各种茶的精选茶 - 以及锅,杯子和其他茶盆。Murchie的茶可能是最着名的(在Murchies Dot Com检查他们的网站)。下次我坐下来享受一顿美味的茶,我会假装你和其他人评论的人在一起!哈哈!

    1. 非常感谢您分享有关非滴灌茶壶的调查结果!我很感激。多么叫回家的好地方。我到维多利亚的旅行对于所有正确的原因非常令人难忘,我记得它自然是美丽的,他对他的海洋拥抱在一起。非常理想。享受你的下一个逗留到皇后。

  8. 简单的豪华厨房是一个完美的博客添加!我心中充满了纯粹的喜悦,我一直在考虑你接下来要和我们分享什么,香农。非常感谢你们让我们,以这种方式,参与你们的旅行。

    您的旅程足以激励我探索和每天品味,但现在我有一些非常特别的东西来看,期待着在来年,现在带走的东西(茶!)。你是一个自然的演示者,这个原始镜头超级温暖和真实 - 你让我们所有人都感到非常欢迎。

    祝你和你的男孩们新年快乐!
    xo

    Kayla.

  9. 多么精彩的介绍简单的豪华厨房!多年来,我一直是一个茶的爱好者,现在我受到启发,想为自己的厨房找到一个迷你茶壶。谢谢你分享这一壶完美的茶,简单却奢华的乐趣。我很期待未来的剧集!

    艾伦

  10. 赞美荣誉亲爱的香农!喜欢视频,不能等待系列。可爱的风格,你有一个带来简单,安慰和鼓舞人心的想法来养老生活的风格。xo给你和男孩们。

  11. 爱这个加法,香农。感谢您提醒我们花时间思考我们正在做的事情并提出质量。你很欣赏!

  12. 你好香农!我们有客人来了三周了我刚看了你们的时事通讯。几年前,我丈夫带我去伦敦过生日,我们在福特纳姆梅森餐厅吃了一顿丰盛的午餐。多么令人愉快的地方!Joe是一个美国人,他在英国生活了很多年,在我们第一次见面后,他和我再次联系,搬到了法国。我们喜欢在两国之间往来。如果你还没有在科茨沃尔德花过时间,下次去英国旅行时想想那里吧。令人震惊的。
    我非常期待你的《简易豪华厨房》系列。搬到法国后,我的烹饪风格发生了巨大变化。我在北克拉克玛斯学区(North Clackamas School District)教了29年家政课。刚刚在巴黎度过了美好的三天,吃,喝,买!

  13. 你好香农,

    这是伟大的!我一直是你的原创播客的粉丝,已经等不及你推出的“简单奢华厨房”了。谢谢你带我们来英国,这是一个很好的窥探你的假期。我已经围绕茶和茶具建立了一个世界(和业务),所以这对我来说是特别愉快的。请继续努力!

    tr

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